第十三届国际腰果大会在越南开幕

第十三届国际腰果大会在越南开幕

华越之星签证4月29日日讯：第十三届国际腰果大会27日在越南广平省省会洞海市开幕。本届大会吸引了来自40个国家和地区的370多名代表参与。

为期2天的会议由越南腰果协会 (VINACAS) 和越南生意促进局主办，是越南国家生意促进方案的一部分，旨在促进腰果生意和扩展商场。
VINACAS主席范文功表明，2023年，包括越南在内的全球腰果作业履历了地缘政治危机、多国央行收紧货币政策、通货膨胀、首要商场需求下降以及顾客紧缩钱包等困难。2023年越南生腰果产量大幅上涨，但价格有所下降，不过与加工腰果价格比较降幅较小。值得注意的是，2023年不只越南腰果价格继续跌落，印度、科特迪瓦、巴西腰果价格也继续跌落。
范文功将此归因于加工商在收成时节开始时争相购买生腰果，以及一些首要生产国设定最低出口价格或对产品出口征收税费。
范文功表明，原材料价格高于加工产品价格，导致大多数越南加工商和出口商蒙受损失或牵强收支平衡。他正告说，有些企业乃至不得不暂时停止运营，大规模封闭的风险是实在存在的。
不过，总的来看，2023年越南腰果出口量仍呈上涨态势，达64.53万吨，添加24.3%，价值则达35.8亿美元，添加19%。

“越南是全球腰果供应链的中心，由于它进口了全球近 65% 的生腰果，并占加工腰果出口量的近80%。”范文功说道，“因此，假设许多加工厂封闭，全球供应链将开裂，导致腰果产品缺少和生腰果过剩。”
范文功指出，越南腰果协会的方针是让这一供应链顺畅运作，谐和从生产商、生意商、加工商和出口商到烘焙商和零售商等各方的利益。
国际坚果和干果理事会主席迈克尔·沃林表明，虽然物流和宏观经济烦扰如同减缓了添加，但曾经10年全球坚果总产量呈上升趋势，“现在全球腰果产量比10年前添加了 65%，腰果是国际上产量第二大的坚果。”
“2022年航运危机之后，需求如同在2023年略有恢复。红海、巴拿马运河和其他供应链中止将怎么影响2024年还有待查询。整个作业需求团结起来以添加消费。”迈克尔·沃林补充道。
国际卫生安排建议人们食用腰果，由于其富含的成分可带来一系列优点，例如下降低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的水平。
此外，腰果还富含安排再生和免疫系统正常运作所必需的多种矿物质。